Archives for Super-reseptit
7 syytä syödä kaurapuuroa seniorina!
Kaurapuuro on yksi terveellisimmistä aamiaisvaihtoehdoista – ja voihan sitä syödä myös lounaaksi tai iltapalaksi. Se maistuu lähes jokaiselle, kun joukkoon laittaa erilaisia lisukkeita. Tärkeää on myös, että nämä lisukkeet kohottavat…
9 syytä syödä punajuuria
9 syytä syödä punajuurta 1. Punajuuressa on vähän kaloreita, eikä se sisällä lainkaan kolesterolia. 2. Kuituja, vitamiineja, mineraaleja ja harvinaisia antioksidantteja. Muun muassa C-vitamiinia ja kaliumia. 3. Kutsuttu jo muinoin…
Juustoinen punajuurikeitto
Punajuuri on terveellistä, edullista ja herkullista. Homejuuston kanssa se on suorastaan juhlaherkkua. Proteiineja, vitamiineja ja hivenaineita. Helppo ja nopea. Varsinkin jnos ostat valmiiksi keitettyjä punajuuria. RESEPTI 400 g punajuuria…
Avokado-kananmuna – SuperSenioreiden tehoaamiainen
Kananmuna ja avokado ovat varmastikin kaksi terveellisintä omassa pakkauksessaan hyvin säilyvää ruoka-ainetta. Yhdistä ne aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Pääsiäisaikana tämä on aivan mahtava yllätysruoka! HUOM! Olen huomannut , että…
Italialainen munakas – helppoa voimaruokaa
Mitä vanhempi sitä aliravitumpi – ikävää, mutta valitettavan usein totta. Meidän senioreiden omalla vastuulla on opetella nauttimaan ravitsevasta ruoasta ja vaatia sitä vanhuksenakin! Kananmuna on yksi ravitsevimmista omassa pakkauksessaan säilyvistä…
Juuresrösti eli juuresletut
Tämä herkku valmistuu alle puolessa tunnissa. Se on lisäksi edullinen ja sisältää paljon kuituja, vitamiineja ja hivenaineita. Graavilohi ja smetana, kinkku ja kananmuna tai tuoremakkarat sopivat lisäkkeiksi. Röstiä voi syödä…
Kurpitsa-inkivääripirtelö
Herkullinen, terveellinen ja edullinen syksyn piristäjä. Erittäin helppo valmistaa, kokeile heti! Tarvittavat ainesosat 8 rkl kurpitsamurskaa (pyreetä) 1 dl piimää tai jogurttia 1 dl kylmää vettä 1 rkl omenaviinietikkaa n.…
Herkkulihapullat tomaattikastikkeessa
Tästä eivät lihapullat parane! Italialaisittain, terveellisessä tomaattikastikkeessa, joukossa juustoa. Myös hauraille vanhuksille, jotka tarvitsevat erityisen ravintorikasta ruokaa. Tarvittavat ainesosat Lihapullat: Hyvää oliiviöljyä 6 dl karkeaksi revittyä monijyväleipää 2 dl kokomaitoa…
Vihannesmunakokkeli
Kananmunat ovat superruokaa, mutta kaikki valmistuskeinot eivät ole yhtä terveellisiä. Edullisina ja äärettömän ravinnerikkaina niitä kannattaa nauttia usein. Ota kaikki hyöty irti. Tarvittavat ainesosat (kahdelle): 4 isohkoa munaa ¼ punasipuli…
Punajuuri – alkusyksyn herkku
Punajuurta voi syödä muutenkin kuin etikkasäilöttynä. Ota se viikoittaiseen valikoimaan. Tässä kaksi maukasta ohjetta; Syksyinen, herkullisen värinen piirakka ja kevyt keitto. Molemmat ohjeet ovat ruotsalaisista ruokalehdistä, joissa lähivihannekset ovat todella…